Konyhai mérleg

Konyhai mérlegek: mechanikus vagy elektronikus?

A konyhai mérlegek általában kicsik, könnyűek és kevés helyet foglalnak el a konyhapulton. Fontos, hogy hosszú ideig megbízhatóan működjenek, ugyanakkor strapabíróak is legyenek, és hogy a főzés előkészületeivel együtt járó elkerülhetetlen szennyeződéseknek ellenálljanak. A méréshez két lehetőség közül választhatunk: ezek a mechanikus mérlegek és a digitális konyhai mérlegek.

A mechanikus mérlegek jellemzően egyszerűbb kialakításúak, nem igényelnek elemeket (a méréshez rugót használnak) és nem befolyásolja őket a páratartalom vagy a hőmérséklet változása sem. Ugyanakkor nagyobb a helyigényük és mivel grammra pontos adatok leolvasására nem feltétlenül alkalmasak, kevésbé precízek, mint a digitális mérlegek.

A digitális konyhai mérlegek ezzel szemben elektronikus érzékelőket használnak a súlyok mérésére, így grammra pontos kimutatást tesznek lehetővé. Gyakran olyan extra funkciókkal is rendelkeznek, mint a nullázás vagy az automatikus kikapcsolás. Hátrányuk, hogy működésükhöz elemekre van szükség, továbbá az adott helyiségben uralkodó páratartalom és a hőmérséklet-változás befolyásolhatja működésüket.

A legjobb konyhai mérlegek

Sokféle kialakítású konyhai mérleget találhatunk a piacon, ezért nem könnyű eligazodni a széles választékban. Mi azonban segítünk: lássuk, milyen főbb típusokat különböztethetünk meg!

Sima felületű konyhai mérlegek

A sima felületű mérlegek számos különböző anyagban és dizájnban elérhetőek. Kis helyigényüknek, stabilitásuknak és változatos extra funkcióiknak köszönhetően manapság ezek a legnépszerűbb típusok.

Levehető tállal rendelkező konyhai mérlegek

A mérőtállal rendelkező mérlegek közül népszerűek azok a modellek, amelyek lehetővé teszik az élelmiszerek mozgatását. A jellemzően 1-3 l űrtartalmú tálakba szilárd, ömlesztett és folyékony hozzávalókat is adagolhatunk. Ráadásul ezek a modellek könnyen tisztíthatóak és kompakt módon tárolhatóak.

Felfüggeszthető/felakasztható konyhai mérlegek

Az ilyen mérleget általában a falra vagy a konyhaszekrény oldalára kell felszerelni, így nem szükséges folyton elővenni használat előtt. Ideális megoldás, ha rendszeresen szükségünk van a hozzávalók mérésére. A függőmérlegeket gyakran használják kereskedelmi főzőhelyiségekben is, mivel nagyobb súllyal terhelhetőek.

Mérőkanalak

A mérőkanál kialakítású mérlegek igazán praktikus eszközök, amelyek tökéletesek kis mennyiségű (max. 500 g), laza vagy folyékony állagú élelmiszerek precíz mérésére. A nagy pontosságú mérés kifejezetten jól jöhet a bonyolultabb receptek elkészítésekor.

Milyen anyagból készülhetnek a mérlegek?

A konyhai mérleg kiválasztásakor lényeges szempont, hogy milyen anyagból készült, nem pusztán esztétikai, hanem biztonsági és karbantartási szempontból is. A mérlegek általában üvegből, műanyagból, fémből/rozsdamentes acélból, bambuszból, vagy ezek kombinációjával készülhetnek. Az edzett üveg, amely lehetővé teszi mind a szobahőmérsékletű, mind a forró vagy hideg élelmiszerek mérését is, az egyik legnépszerűbb anyag.

A digitális mérlegek funkciói

A digitális mérlegek számtalan kiegészítő funkcióval lehetnek ellátva, amelyek megkönnyíthetik a konyhai folyamatokat. A teljesség igénye nélkül, ilyen pl. a TARE (nullázás) funkció, amely lehetővé teszi a mérés kinullázását, az automatikus kikapcsolás, a túlterhelésjelző, az elem állapotjelző, a mértékegység váltás, vagy – összetettebb modellek esetén – a tápérték kalkulátor, illetve az aquatronic funkció, mely a folyadéktérfogat mérésére szolgál. Az LCD kijelzős konyhai mérlegek legtöbbször látványos háttérvilágítással is rendelkeznek, ami megkönnyítheti az értékek leolvasását.

Milyen szempontokat mérlegeljünk konyhai mérleg választásnál?

Mit várhatunk el egy konyhai mérlegtől? Elsősorban azt, hogy precíz és megbízható legyen. De hogy számunkra melyik típus a legmegfelelőbb, sok egyéb tényező befolyásolhatja. Ha rendszeres, napi használat a cél, akkor válasszunk strapabíróbb, tartósabb anyagú és hosszabb élettartamú modellt. Ha valamilyen speciális diétát követünk, akkor mindenképpen egy nagy pontosságú konyhai mérleg ideális számunkra. Ha gyakran dolgozunk nagyobb mennyiségű alapanyagokkal, akkor a terhelhetőséget és a mérőpad méretét is érdemes figyelembe vennünk. Ha azonban a dizájn, a nagyméretű kijelző és az extra funkciók fontosak számunkra, mindenképpen a digitális mérlegek között válogassunk!

A mikromerleg.hu webáruház kínálata minőségi, elismert gyártóktól származó termékekből áll. A versenyképes áraknak köszönhetően kitűnő ár-érték arányú eszközök közül válogathatunk. Cégünk nagy hangsúlyt fektet arra, hogy a teljes termékkínálatunk olyan áron legyen, amely minden vásárló számára megfizethető. Emellett rendkívül elegáns megjelenésű termékeket találhat üzletünk kínálatában, amelyek nemcsak gyakorlati feladataikat látják el, hanem egyúttal a háztartás egyik legfontosabb helyiségének stílusos díszévé válnak. Ráadásul a széles kínálatunkban található modellek nagy részénél lehetőség van a mértékegységek cseréjére, így a száraz alapanyagok mellett a tej vagy más folyadékok térfogatát is pontos pontossággal mérheti.

Nézzen szét és találjon rá Ön is mielőbb a tökéletes konyhai mérlegre, amely hosszú időn át megbízható segítőtársa lesz a konyhában!